サラダより良いかも？！カンタン手間なし、あと1品！
2019/06/22 更新
きゅうりやトマト…夏野菜がキラキラしながら店頭に並ぶ時期がやってきましたね🍆🥒🍅
あと一品ほしいけど、サラダは飽きちゃう…
なによりサラダはごはんのおかずにならない！と思ってしまう、私かば＠札幌のような方へ（笑）
こちら、ピーナッツでロングセラーの『浅漬鉢』がおすすめです！
切って、入れて、塩をふって、ふたを置いて冷蔵庫へ入れるだけ！
数時間で浅漬けができちゃう優れもの
料理好きなオーナー寺嶋も愛用中💖いくつかオーナーのレシピをご紹介しますね！
《色合いキレイなラディッシュ漬》
ラディッシュ、ラディッシュの葉、生姜の千切り少々と、お塩（全体の2〜3％くらいになるように）。
《残り物の野菜を入れちゃえ漬》
キャベツ、大根の葉、切りこんぶ、生姜の千切り少々と、お塩と酢を小さじ2杯程度。
《二日酔いの日の朝用漬》
白菜、切りこんぶ、梅干しとお塩。
こんぶや生姜、唐辛子などで旨味を加えるとよいそう。
セロリやオクラなども、美味しいらしいです！
ガラス製での見た目も美しいので、そのまま食卓へ出せるのもうれしい。
サラダよりかさが減るのでたくさん食べられますし、夏の塩分補給にもぴったり👍
お酢はこちらの《マルカン酢 ￥380》を使っているそうです！
浅漬鉢は、大サイズ￥1,200、小サイズ￥1,000。
これからの季節に大活躍してくれますよ〜😋
おひとついかが？
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