《明日までです！》ジャンレイさんのスペシャルスイーツ
2018/05/14 更新
母の日の昨日、ピーナッツだけの《母の日セット》を作ってくれたパティスリージャンレイさんに
急きょカヌレなどを追加して納品していただきました！
こちらの販売は明日まで、数量限定なくなり次第終了となりますので、お好きな方はお早めに♡
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タルト 各￥330
あんことくるみパイ ￥330
カヌレ ￥230
サバラン ￥320
ボーロ・レイ／ロスコン・デ・レジェス ￥1,150
お菓子についてのお話を、ジャンレイさんにお聞きしました。
ボーロ・レイとロスコン・デ・レジェスは、どちらも「王様のお菓子」と言う意味を持つキリスト教のお祭りの時に食べられるドライフルーツやナッツがたっぷりと入った贅沢なイースト菓子です。
「ボーロ・レイ」はポルトガル。「ロスコン・デ・レジェス」はスペインのお菓子です。
どちらも同じお祭りの時に家族や大切な人たちと食べるものなのですが、国が違うと使う材料も少し異なります。
「ボーロ・レイ」はラム酒やアニス（ハーブの一種）を使い「ロスコン・デ・レジェス」はオレンジの花から採れるオレンジフラワーウォーターやオレンジのお酒を使っています。大きく切り分けて食べたり、薄く切って軽くトーストして食べたり…楽しみつつお召し上がりいただけたら嬉しいです♪
週末が終わってホッと一息のお母さん、
週明けの仕事でお疲れのお母さん、
家族サービスで疲れたお父さんも…（笑）
大人のためのスイーツ、楽しんでくださいね♡
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